MACHINE A CREME FRAICHE 12 L

Construit entièrement en acier inoxydable

Système de dosage de série, réglable individuellement à l’aide de touches de fonction électronique

Réfrigération intensive du système de foisonnement jusqu’à la douille de sortie

Onctuosité exceptionnelle grâce au double tambour mélangeur MUSSANA en acier inoxydable V2A

Capacité horaire : jusqu’à 90 litres de crème crue

Avec dispositif de nettoyage automatique de série

Thermostat électronique

Nettoyage et désinfection par passage de l’eau chaude (50 à 80 °C)

Faible consommation d’énergie

Réservoir amovible en acier inoxydable V2A de série

Important:

À partir du modèle NCWM04, adapté aux systèmes de connexion BAG IN BOX

Système de fermeture hermétique

Pas de pertes liées au transvasement

L’appareil reste propre

Permet de réaliser des économies