MATERIEL HORECA
Matériel Horeca pour
Food Truck & Street Food
Équipez votre food truck, remorque snack, kiosque, container aménagé ou concept de street food avec du matériel professionnel compact, fiable et performant. Eterna Europe vous accompagne pour optimiser chaque centimètre disponible, accélérer la production et créer une cuisine mobile ergonomique, conforme et rentable.
Équipements essentiels pour Food Truck & Street Food
Cuisson
Friteuses compactes, planchas, grills, fry tops, cuiseurs et fours rapides pour produire efficacement dans un espace réduit.
Voir les équipements de cuisson →
Froid & conservation
Tables réfrigérées, armoires compactes, saladettes et congélateurs pour garantir la chaîne du froid en mobilité.
Voir les équipements frigorifiques →
Préparation
Plans de travail, cutters, trancheuses, robots et machines compactes pour préparer rapidement et régulièrement.
Voir le matériel de préparation →
Lavage & hygiène
Lave-verres, lave-vaisselle compacts, plonges, lave-mains et accessoires pour maintenir une hygiène irréprochable.
Voir les solutions de lavage →
Stockage & transport
Bacs GN, conteneurs isothermes, étagères et accessoires adaptés au rangement, au transport et aux contraintes mobiles.
Voir les bacs et accessoires →
Distribution & service
Vitrines, bains-marie, meubles de présentation et accessoires de service pour fluidifier la vente et valoriser vos produits.
Voir les solutions de distribution →
Ventilation & extraction
Hottes compactes, filtres et systèmes d’extraction dimensionnés pour évacuer efficacement chaleurs, fumées et graisses.
Bien choisir sa hotte professionnelle →
Des réalisations pensées pour la mobilité
- Implantation optimisée selon le véhicule, la carte et les volumes de production
- Circuits de travail courts pour accélérer la préparation et le service
- Équipements compacts, robustes et compatibles avec les contraintes techniques mobiles
- Livraison, installation, mise en service, SAV et maintenance
Notre accompagnement, de A à Z
Guides & conseils utiles
- Normes HACCP pour les activités de street food
- Concevoir une cuisine professionnelle compacte
- Choisir un four professionnel
- Choisir une hotte professionnelle
- FAQ – Questions fréquentes
Un projet de food truck ? Parlons-en !
Notre équipe analyse votre concept, votre menu, vos volumes, votre véhicule, vos contraintes énergétiques et votre budget afin de concevoir une cuisine mobile compacte, performante et évolutive.