Set : Bain-marie Ranger + 2 bacs de 4L avec couvercle, HENDI, GN (H)150mm, 8L, 230V/1000W, 604x332x(H)315mm
L'essentiel
Set : Le bain-marie Range chauffe progressivement le contenu de 2 bacs de 4L ou le maintient à une température contrôlée et constante, sans brûler ni bouillir. Les coins arrondis du réservoir d'eau de ce bain-marie facilitent son nettoyage. Il s'agit d'un complément idéal et fiable pour les cuisines à forte activité ou les buffets en libre-service.
Le set comprend : un accessoire pour 2 bacs ronds et 2 bacs d'une capacité de 4L avec couvercles. Fixation et bacs en acier inoxydable.
Système chauffant avec tapis thermique.
Cela permet de réaliser une économie d'énergie de 25 % par rapport aux solutions traditionnelles, tout en garantissant une répartition homogène de la température.
Boîtier et réservoir d’eau en acier inoxydable.
Convient également aux combinaisons de bacs GN plus petits, telles que 2 bacs GN 1/2, 3 bacs GN 1/3 ou 6 bacs GN 1/6, à condition d'utiliser une barre d'adaptation (non fournie dans le set, vendue séparément – références : 808153, 808108).
Plage de température : de 30°C à 85°C.
Réglage de la température à l'aide d'un bouton - 6 positions de chauffe.
Équipé d’un thermostat et d’un voyant lumineux.
Réservoir d'eau avec indicateur de niveau d'eau minimum.
Protection contre la surchauffe.
Indice d’étanchéité : IPX3.
Information complémentaire : GN (H)150mm
- Thermostat avec voyant lumineux pour un usage pratique
- La protection contre la surchauffe garantit un fonctionnement en toute sécurité
- Convient à deux bacs de 4 litres - inclus dans le set
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