Cuiseur sous vide GN 1/1, HENDI, 20L, 230V/600W, 350x680x(H)275mm
L'essentiel
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Capacité20 L
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Température35 – 90 °C
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DimensionsL 680 x P 350 x H 275 mm
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Alimentation230 V
Equipé avec des poignées et un robinet. Livré avec un panier en inox avec 6 compartiments.
Appareil pour la cuisson sous-vide à juste température: une méthode de cuisson réalisée dans une poche plastique sous vide et scellé avec une température controllée très préciesement.
Idéal pour des restaurants avec un menu à la carte.
Convient très bien à la préparation en dehors des coups de feu.
Resultats de cuisson de haute qualité constante.
Thermostat réglable avec une haute précision (0,1°C) de 35° à 90°C.
Bâti complètement en inox.
Livré avec un couvercle avec une bande de silicone pour une fermeture hermétique.
DimensionsL 680 x P 350 x H 275 mm
Volume brut / net20 L
Puissance électrique600 W
Tension230 V
Température35 – 90 °C
Matière principaleMétaux
Autres matièresInox
Nombre de pièces1
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