Four à convection avec humidificateur H100S, HENDI, GN 1/1, 230V/3500W, 699x608x(H)550mm

Le four à convection avec humidificateur H100S HENDI est un four à convection robuste en acier inoxydable avec humidification directe, double ventilateur et éléments chauffants pour des performances constantes. Il est équipé d'une porte à double vitrage « cool-touch », d'un éclairage intérieur et peut accueillir 4 plateaux GN 1/1 avec un espacement de 75 mm. L'arrivée d'eau à l'arrière et le minuteur de 120 minutes permettent un fonctionnement optimal dans les cuisines les plus exigeantes.

Fait en acier inoxydable. Porte amovible «cool touch» à double vitrage. Chambre partiellement émaillée avec éclairage intérieur. Fonctionne avec 2 éléments chauffants et 2 ventilateurs. Température réglable de 50 °C à 300 °C. Humidification directe, actionnée manuellement à l'aide d'un bouton. Entrée d'eau, qui peut être raccordée à une arrivée d'eau, à l'arrière. Minuteur : 0 à 120 min. Convient pour 4 plateaux GN 1/1. Espacement des glissières : 75 mm. Livré avec bac GN 1/1 65 mm et grille GN 1/1.

• Porte «cool touch» à double vitrage, amovible pour faciliter le nettoyage.
• Les deux ventilateurs et les éléments chauffants assurent une distribution uniforme de la chaleur, améliorant ainsi les résultats de cuisson et réduisant le temps de préparation.
• Convient aux plateaux GN 1/1.