Saladette pizza 3 portes, Arktic, 254L, 230V/400W, 700x1400x(H)943mm

La saladette Arktic permet de ranger les ingrédients réfrigérés de manière organisée et de les avoir à portée de main pour une préparation efficace des pizzas. Alliant une armoire réfrigérée spacieuse à trois portes, une vitrine réfrigéré HENDI et un plan de travail en granit résistant, cet ensemble favorise un flux de travail fluide et efficace. Un système de refroidissement efficace et une structure en acier inoxydable garantissent des performances fiables au quotidien.

Capacité de la chambre : 254 L. Dimensions de la chambre : 1295x595x(H)475 mm. Inclus : - 3x étagères de base : 590x335 mm. - 3x étagères de raccordement : 590x340 mm. Capacité de charge maximale de 20 kg par étagère (répartie uniformément). Isolation en mousse de polyuréthane de 35 mm d'épaisseur. Vitrine réfrigérée HENDI avec refroidissement statique inclus. La vitrine réfrigérée peut contenir 6x bacs GN 1/4, dimensions : 1405x335x(H)435 mm (bacs GN non inclus). Portes à fermeture automatique. Hauteur du dosseret : environ 175 mm (±5 mm). 4 pieds en plastique réglables et antidérapants. Consommation électrique moyenne quotidienne : 1,6 kW (comptoir), 1,55 kW (vitrine réfrigérée).

Intérieur et extérieur fait en inox de haute qualité, avec plan de travail en granite.
Portes équipées avec poignées ergonomiques.
Refroidissement par ventilation forcée avec dégivrage automatique, compresseur à côté de la chambre.
Avec étagères ajustables, peut contenir des bacs GN 1/1.
Écran d’affichage numérique et thermostat électronique.
Tous les modèles sont livrés sans les bacs GN.

• Large plage de température de -2°C à 8°C.
• Étagères réglables permettant un rangement modulable.
• Le refroidissement par air pulsé garantit une répartition homogène de la température.
• Pieds réglables assurant une bonne stabilité sur les sols irréguliers.