FRITEUSE GAZ, CUVES RONDES 2 x 18 L, MECANIQUE

Construction en acier inoxydable AISI 304

Cuves embouties rondes de Ø 400 mm, profondeur 250 mm

Thermomètre en façade

Brûleur de 13 kW par cuve

Allumage par piézoélectrique

Rendement à l'heure par cuve : 25 kg en pré-cuisson et 50 kg en cuisson

Régulation par bloc thermostatique

Sécurité par thermocouple et sécurité de surchauffe

Fournit avec un bac égouttoir perforé

Avec robinet de vidange

Livré avec : 1 pelle à frites, 1 écumoire, 1 seau de vidange et 1 couvercle circulaire par cuve

Possibilité d'avoir le modèle avec aspiration incorporée sur demande !