CUISEUR A PATES GAZ 1 x 23 L SUR ARMOIRE FERMEE
L'essentiel
ac_unit
Température+110°
straighten
DimensionsL 350 x P 700 x H 850 mm
Construction en acier inoxydable AISI 304
Conception du dessus emboutie avec bords latéraux relevés
Cuve "emboutie" en acier inox AISI 316 avec tous les coins intérieurs arrondis résistant à la corrosion du sel et à l’usure
L'eau est introduite par un distributeur arrière contrôlé par un robinet
Les amidons sont éliminés par un «débordement»
Le réservoir est vidé par une vanne à bille dans l'unité de base
Chauffage gaz par des brûleurs à flamme horizontale placés en-dessous de la cuve
Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz
Equipé de pieds réglables
DimensionsL 350 x P 700 x H 850 mm
Puissance gaz8 598 kcal/h
Capacité1 x 23 L
Température+110°
Type d'alimentationGaz
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