Mandoline japonaise HENDI Shōgun 将軍, HENDI, 380x158x(H)47mm

La mandoline japonaise HENDI Shōgun 将軍 est un outil de première qualité fabriqué au Japon. Les lames japonaises sont réputées être les meilleures au monde, et ce n'est pas sans raison. La qualité de coupe est comparable à celle des couteaux professionnels, mais la mandoline permet de réaliser des tranches, des juliennes ou des décorations de légumes toujours parfaites et régulières. En plus elle permet de travailler beaucoup plus rapidement qu'un couteau. La mandoline est équipée d'une lame plate intégrée - l'épaisseur de coupe se règle facilement et sans à-coups. Elle est également équipée de 3 lames de julienne interchangeables avec un espacement différent des \"dents\".

Inclus: 3 lames dentelées interchangeables pour couper en julienne : 1 mm, 2 mm, 8 mm d'épaisseur.

Lames en acier inoxydable japonais SUS 420J2.
Structure en ABS.
Réglage facile de l’épaisseur de coupe : 1-5 mm.
Équipées de : - lame plate intégrée qui permet de couper des tranches très fines, presque transparentes, - protège-doigts/porte-légumes en polypropylène, pour protéger les doigts et retenir les légumes/fruits pendant la coupe.
Ne convient pas au lave-vaisselle.

• Coupe rapide, toujours régulière et précise en tranches très fines ou en julienne
• Réglage progressif de l'épaisseur de coupe
• 3 lames facilement remplaçables pour la coupe en julienne incluses dans le set
• Protège-doigts/support de légumes et de fruits inclus dans le set