Sous vide systeem GN 1/1, HENDI, 20L, 230V/600W, 350x680x(H)275mm
Essentieel
inventory_2
Capaciteit20 L
ac_unit
Temperatuur35 – 90 °C
straighten
AfmetingenL 680 x P 350 x H 275 mm
bolt
Aansluiting230 V
Voorzien van handvatten en aftapkraan. Inclusief 6 vaks roestvaststalen inzet.
Culinair systeem waarbij voedsel verpakt in plastic vacuüm zakken middels een precies gecontroleerde temperatuur gegaard wordt.
Ideaal voor à la carte restaurants.
Uitermate geschikt voor voorbereiding buiten de piekuren.
Consistent hoogwaardig resultaat.
Hoge precisie thermostaat exact (0,1°C) regelbaar van 35-90°C.
Behuizing volledig gemaakt van roestvast staal.
Kan lucht- en waterdicht worden afgesloten dankzij deksel voorzien van siliconen afsluitrand.
AfmetingenL 680 x P 350 x H 275 mm
Volume bruto / netto20 L
Electrisch vermogen600 W
Aansluiting230 V
Temperatuur35 – 90 °C
HoofdmateriaalMétaux
Andere materialenInox
Aantal stuks1
Nog geen klantbeoordeling.