Japans Nakiri mes, HENDI, Zwart, (L)290mm

Het HENDI Japans Nakiri mes heeft een rechte snede, zonder punt. Het mes is vierkant, dun en breed, waardoor Nakiri het beste mes is voor het snijden van groenten in zeer dunne plakjes.

Perfect voor het snijden van groenten in zeer dunne plakjes. Recht snede, aan beide zijden geslepen. Vierkant, dun en breed lemmet zonder puntige punt voor eenvoudig verplaatsen gehakte ingrediënten.

Geproduceerd in Japan – traditioneel Japans design.
Alle messen uit deze lijn vormen een complete set voor traditionele sushibereiding.
Lemmet gemaakt van Japans roestvast staal SUS 420J2.
Handgreep gemaakt van populier hout.
Hardheid blad: ca.
53 HRC.
Niet vaatwasmachinebestendig.

• Traditioneel Japans design – gemaakt in Japan
• Perfect voor het snijden van groenten en kruiden, kan snijden in zeer dunne plakjes
• Breed mesoppervlak maakt snelle verplaatsing van de ingrediënten mogelijk
• Snede aan beide zijden geslepen
• Hoogwaardige poplair-houten handgreep