Heteluchtstoomoven “Snack” 5x GN 2/3, HENDI, 230V/3200W, 550x754x(H)662mm

De HENDI Heteluchtstoomoven “Snack” 5x GN 2/3 zorgt voor consistente bakresultaten dankzij de instelbare stoomregeling en de ventilator met automatische omkeerfunctie, die zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. De deur met dubbele beglazing en de led-verlichte ovenkamer verbeteren het zicht en verhogen de energie-efficiëntie.

Behuizing gemaakt van 18/0 roestvast staal. Ovenkamer gemaakt van 18/8 roestvast staal. Hittebestendige deur met dubbele beglazing. Rechts scharnierende deur met interne, energiezuinige led-verlichting. Eén ventilator met automatisch omkeerfunctie. Genereert stoom door water rechtstreeks op de ventilator te sproeien. Instelbare stoomregeling met 5 niveaus van 0-100%. Temperatuurregeling met een mechanische thermostaat. Temperatuurbereik: 100°C tot 270°C. Timer: instelbaar van 0 tot 120 minuten. Biedt plaats aan 5 GN 2/3 trays, niet inbegrepen in de set. Wateraansluiting: 3/4\" Afvoeraansluiting: Ø30 mm, met geïntegreerde afvoer in de ovenkamer. Afstand tussen de trays: 80 mm. Verwijderbare geleiders voor GN-containers.

• Automatisch omkerende ventilator voor gelijkmatige warmtecirculatie.
• Stoomregeling met 5 niveaus voor precieze bereiding.
• Eenvoudige reiniging dankzij uitneembare geleiders en geïntegreerde afvoer.