Electrische heteluchtstoomoven - manueel - 5x GN 2/3

Behuizing gemaakt van 18/0 roestvast staal.

Ovenkamer gemaakt van 18/8 roestvast staal.

Hittebestendige deur met dubbele beglazing.

Rechts scharnierende deur met interne, energiezuinige led-verlichting.

Eén ventilator met automatisch omkeerfunctie.

Genereert stoom door water rechtstreeks op de ventilator te sproeien.

Instelbare stoomregeling met 5 niveaus van 0-100%.

Temperatuurregeling met een mechanische thermostaat.

Temperatuurbereik: 100°C tot 270°C.

Timer: instelbaar van 0 tot 120 minuten.

Biedt plaats aan 5 GN 2/3 trays, niet inbegrepen in de set.

Wateraansluiting: 3/4"

Afvoeraansluiting: Ø30 mm, met geïntegreerde afvoer in de ovenkamer.

Afstand tussen de trays: 80 mm.

Verwijderbare geleiders voor GN-containers.